這是一種粗糙的概括式命名,它說明發現于旅游者中的腹瀉這一現象,并沒有講出它的病原本質。
旅游者腹瀉,常發生在某些衛生狀況不好的地區,集體旅游者又常有集群發病傾向,也有時在相隔幾天的時間內,小批集群發病。在由溫帶去熱帶、亞熱帶時更為多見。經過大量的研究證明,引起旅游者腹瀉的病原體中,以某種大腸桿菌為主,系通過食入而感染的;但也有其他細菌及病毒引起的集群腹瀉。
寄生在腸道中的大腸桿菌本身并不引起腹瀉,但有些大腸桿菌能夠產生腸毒素或有侵襲性,它們就是旅游者腹瀉的病原體,據統計這種病原體在2/3的病人糞便中可以查得出來。
預防本病的發生,飲食及飲水是最重要的環節。飯店、餐館以及一切食品供應部門,對食品、飲料和水果(水果食品)都要按衛生標準做好消毒工作,食品工作人員要符合衛生條例的要求,隨時隨地保持衛生并形成習慣。旅游者飲用開水、茶水、咖啡、烹煮食品比較好,而冷食、生食則感染機會多,對于水果、鮮菜、海鮮、冰塊也應多加注意。
在此病的高發地區,對旅游者可以采用藥物預防,強力霉素、長效磺胺、新霉素都是可服之藥,當依藥源及具體條件而選擇。
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