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英國家庭一直都有“把餐桌當成課堂”的傳統:從孩子上餐桌吃飯的第一天起,家長就開始對其進行了有形或無形的“進餐教育”,旨在幫助孩子養成良好的用餐習慣,學會進餐禮儀。下面,北京愛迪國際幼兒園的老師就來幫您了解一下從小學起的用餐禮儀。

一、讓孩子獨立吃飯
孩子長到一歲至兩歲時,就開始喜歡自己獨立喝湯吃菜。大部分英國家長認為,孩子想自己進食,標志著一種對“人格獨立”的向往,完全給予積極鼓勵。
二、杜絕挑食、偏食
英國人普遍認為,一個人挑食的壞習慣多是幼兒時期家長遷就放縱造成的,因而他們特別重視幼兒期孩子的進食,如幼兒一個勁兒的吃某種菜而對其他菜不屑一顧時,家長就會采取一定的措施,比如會把此菜收起來。他們還認定,餐桌上對孩子的遷就、房中,不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養,而且會使孩子養成任性、自私、難以自控等人見人厭的性格。
三、讓孩子幫忙做事
四五歲的孩子都樂于做一些在餐前擺餐具、餐后幫忙收拾等力所能及的事。這不僅可以減輕家長的家務負擔,還會讓孩子有一種參與感。
四、重視環保教育
英國家長都會給孩子講解哪些是經再生制造的“環保餐具”,哪些塑料袋可能成為污染環境的“永久垃圾”。外出效游前,他們會在家長指導下在家自制飲料,盡量少買易拉罐、瓶裝等現成食品,并注意節約用水用電。
北京愛迪國際幼兒園也一直秉承著這樣的用餐禮儀,從小讓孩子養成良好的用餐習慣,會讓孩子受用終生。
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了解國際幼兒園用餐禮儀
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