高考“營養(yǎng)食譜”要避免四大誤區(qū)

　　一年一度的高考即將到來。天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒，考生家長在安排高考“營養(yǎng)食譜”時要避免四大誤區(qū)。

　　誤區(qū)之一：大魚大肉猛補(bǔ)。肉類和魚類食物多含酸性物質(zhì)，考生食用過多，會破壞體內(nèi)酸堿失衡，使大腦活力降低、記憶力減退、身體疲乏。

　　誤區(qū)之二：盲目服用保健品。一些保健品所標(biāo)明的營養(yǎng)成分雖然很好，由于每個孩子的體質(zhì)不同，服用后也可能不吸收、不適應(yīng)，導(dǎo)致腹瀉、過敏等癥狀，甚至傷害肝腎。

　　誤區(qū)之三：突然改變孩子口味。事實(shí)上，考前改變孩子口味是大忌。孩子可能會因此產(chǎn)生腸道不耐受，導(dǎo)致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。

　　誤區(qū)之四：不吃主食。大腦能吸收的是食用主食后轉(zhuǎn)化成的葡萄糖，而葡萄糖可以讓考生在復(fù)習(xí)或考試期間保持頭腦清醒。