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政策解讀
說到旅游英語專業,現在旅游英語專業可以說也是一個發展得比較快速的專業,而且旅游英語專業所具有的發展優勢還是比較多的。那么旅游英語專業就業方向有哪些?下面大家就跟著小編一起去了解一下。
廣東農工商職業技術學院旅游英語 (涉外酒店接待方向)專業介紹
培養目標:
本專業培養德、智、體、美全面發展,適應社會主義市場經濟需要,具有良好的職業道德,具有扎實的外語基礎,熟練掌握外語技能的國際型、復合型和應用型高級涉外酒店管理與服務人才。旨在培養適應社會主義市場經濟需要,能在星級酒店等涉外物業群從事酒店前廳、商務中心、餐飲、客房、康樂中心等一線崗位的接待與管理工作的高素質技能型人才。
知識和技能要求:
1.具有大專水平的酒店英語專業知識;
2.具有扎實的英語基礎知識,做到聽、說、讀、寫、譯“五會”,要求掌握6000以上單詞及其用法,閱讀速度每分鐘不低于120詞,口頭表達每分鐘90~120單詞以上;
3.熟練掌握普通話、英語以及至少一門第二外語(日語)的聽說能力;
4.具有客房與會議宴會營銷與接待能力;
5.熟悉前廳部、餐廳、客房的日常運行與接待服務工作;
6.熟練運用前臺電話與電腦操作系統,掌握各項功能;
7.具有良好的管理技能, 善于與各部門協調與配合;
8.具有良好的溝通技巧與服務意識,熟悉涉外酒店服務的禮賓禮儀 ;
9.具有良好的組織以及解決問題的能力;
10.要求學生考取酒店職業英語能力認證考試初級或中級證書。
主要課程:
《基礎英語》、《酒店職業英語》、《酒店英語視聽說》、《前庭接待管理》、《英語精讀》、《客房接待管理》、《餐廳接待管理》、《酒店市場營銷》、《酒店心理學》、《酒店禮賓禮儀》。
就業方向:
本專業面向的崗位群主要為涉外酒店接待人員。學生畢業后主要從事前廳接待管理、商務中心接待管理、餐廳接待管理、客房接待管理、康樂中心接待管理等工作。
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