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很多家長或者同學對酒店管理專業存在偏見,大多數人認為學酒店管理未來就是去酒店端盤子倒水,疊被子收拾房間。如果你這樣想,那就大錯特錯了,那么酒店管理專業未來可以做什么?
雖說不得不承認剛步入酒店行業的人員需要從這些基本的體力活做起,但學校培養這方面的同學,是為了將來用新的理念新的方法去更好的管理酒店,一般縱向發展順序為:普通員工、部分領班、部分主管、部分副經理、部分總監、副總經理、總經理。酒店行業目前存在行業容量大,中高級人才缺乏,重視資歷和持續發展,因此就業前景廣闊。有學長在五年時間內從基層人員做到了總經理的位置(五星級國際酒店)。總的來說本科院校培養酒店管理方面學生,是為了以后在管理層有更多優秀人才,而不是將來成為基礎的操作員工。
但酒店管理作為新興行業,近幾年又受到疫情的影響,酒店業和旅游業經濟大幅度下降,由于這個專業本身以服務為核心,對察言觀色、吃苦耐勞、人際交往、外語的能力要求較高,很多同學特別是女孩子考慮到酒店行業工作的辛苦和回報率低,因此選擇轉行,大三大四選擇跨專業考研的同學居多。酒店管理專業的課程較容易,時間也相對寬裕,有許多自主安排的時間去學習跨考的知識。如果經濟及條件允許,出國讀酒店管理類的研究生也是一個不錯的選擇,國內酒店專業發展還處在初級階段,國外許多國家例如瑞士與美國,已經有較為完善的學習體系,如果你有海外留學及工作的經理,將來在工作面試時,會有很大的優勢。
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