棗莊職業(yè)學院酒店管理專業(yè)招生

　　棗莊職業(yè)學院是經(jīng)山東省人民政府批準、教育部備案的全日制公辦普通高等學校，建有棗莊新城和臺兒莊古城兩個校區(qū)，占地面積1000余畝，在校學生13000余人，棗莊職業(yè)學院酒店管理專業(yè)面向山東省符合條件的考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　棗莊職業(yè)學院酒店管理專業(yè)學制三年，符合條件的高中生、中職生，可以通過綜合評價、高考統(tǒng)招方式報考，專業(yè)學費每年4800元，該專業(yè)為山東大廈、山東舜和酒店集團訂單培養(yǎng)，具體咨詢學校招辦了解。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　酒店管理專業(yè)“舜和酒店管理精英班”、“山東大廈英才班”，是學院與企業(yè)實施產(chǎn)教深度融合、按照現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式合作的典范。實施“2+1”的培養(yǎng)模式，即在校學習2年+企業(yè)實踐學習1年。

　　培養(yǎng)目標：具有良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)，本專業(yè)理論與實踐并重，校內校外并重，人品與能力并重，獨立與創(chuàng)新并重，培養(yǎng)理論知識扎實、綜合素質高、外語水平好、熟知國際禮儀和文化、畢業(yè)后能在國內外國際酒店、賓館或旅行社從事管理或服務工作。

　　核心課程：思想道德修養(yǎng)、綜合素質養(yǎng)成、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、普通話、外語、形體、藝術、面試技巧、溝通技巧、酒店管理、 酒店基礎服務、酒店接待禮儀、企業(yè)文化、校外(國內外)實習實訓、名家講堂等。

　　教學師資

　　棗莊職業(yè)學院酒店管理專業(yè)開設于旅游管理系，旅游管理系擁有一支實力較強的專任教師隊伍。其中具有副高級以上職稱教師4人;碩士研究生占83%，雙師型教師占92%。旅游管理系建有茶藝實訓室、酒吧實訓室、形體訓練室、客房實訓中心、西餐實訓室、模擬前廳實訓室等校內實訓室。學院與山東臺兒莊古城旅游集團有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，先后與山東大廈、山東舜和酒店集團、山東藍海酒店管理股份有限公司等知名企業(yè)建立了長期的實習就業(yè)合作關系。