泰山職業技術學院酒店管理專業招生

　　泰山職業技術學院是由泰安市人民政府舉辦的全日制普通高等院校。學院占地65.5萬平方米，建筑面積25.8萬平方米，固定資產3.8億元，有實驗實訓室98個，建有中央財政支持的實訓基地3個，校外實訓實習基地210個， 訂單培養班17個。學院館藏圖書60萬冊，各類期刊2000余種。泰山職業技術學院酒店管理專業有兩個培養方向，主要面向山東省考生招生。

　　專業招生概況

　　泰山職業技術學院酒店管理專業開設于旅游系，學制三年，有酒店管理、國際郵輪服務兩個培養方向，其中酒店管理方向專業學費每年4800元，國際郵輪服務方向為校企合作辦學，學費每年8800元。

　　酒店管理專業介紹

　　培養熟悉我國旅游酒店業發展現狀及運營規律，掌握餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理等理論，具備餐飲、前廳、客房、茶藝等崗位操作技能，良好的溝通、協調和組織管理能力，面向旅游、酒店等各類企事業單位和服務機構，從事酒店管理與服務第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發展的的高素質技術技能型人才。

　　主要課程：旅游概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒水服務與酒吧經營、酒店管理概論、社交禮儀、普通話、市場營銷、酒店財務管理、酒店心理學、菜點與酒水、會議服務與管理、現代賓館管理、食品營養與衛生、酒店英語、旅游心理學、康樂經營管理、茶藝等。

　　師資力量

　　泰山職業技術學院旅游系建設校中廠—泰安育才旅行社，校內建有航空模擬艙、3D導游、禮儀形體、化妝、茶藝、酒水、電子商務、中餐、西餐和客房等實訓室13處，校外在35家企業設立實習就業基地。學生參加各級各類技能大賽成績斐然，獲得國家級比賽一等獎1項，二等獎6項，省級、市級比賽獎勵19項。