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酒店管理專業是最近幾年才發展起來的一門新興學科,酒店管理專業的學生畢業后可以選擇就業的范圍寬廣,五星級酒店是大多數學生的選擇,也有不少學生選擇到一些精品民宿、旅游管理崗位任職,下面是對這個專業的詳細解讀。
曾經,酒店行業很少會注重管理人才的培養,但在后來,隨著全球范圍內的旅游業越來越發達,商務出差、出國訪友等活動的頻率日漸增多,國內外各高端酒店應運而生,企業對酒店管理人才的需求也呈明顯上升趨勢,也就是說,酒店很缺人,更缺專業的人。
學生畢業后可在以下崗位從事工作:
(1)各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
(2)各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;
(3)各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
(4)各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;
(5)各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
酒店管理專業主要注重培養學生的服務技能、企業基層管理能力、社會交際能力,幫助學生學習到職業基本技能,能較好的滿足酒店管理、服務的需要。
推薦院校:中瑞酒店學院、首鋼工學院、華僑大學、中關村大學、西華師范大學等等。
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