渤海船舶職業學院酒店管理專業怎么樣

　　渤海船舶職業學院，創建于1959年，是我國北方一所以培養船舶工業高素質技能型專門人才為主、面向全國招生的全日制高等職業學院。學校的酒店管理專業是很多學生都想報考的專業，該專業的是會需求量大，就業前景廣闊。

　　培養目標：

　　培養具有較高文化基礎知識和道德素養及掌握現代酒店管理先進理念、有較深專業知識和較強專業技能，具有良好的職業個性特征和創新能力的高技能應用型初中級現代酒店管理人才和高級服務人才。

　　專業核心能力：

　　酒店管理專業人才必須具備良好的個性素養、語言能力、服務意識和專業技能。

　　專業核心課程與主要實踐環節

　　(1) 專業核心課程：管理學基礎、餐飲服務與管理、現代酒店經營管理、前廳與客房服務實務、酒店人力資源管理、酒店營銷、酒店禮儀、酒店服務英語、領班實務、中外筵宴知識、旅游地理、現代酒店財務管理、導游實務、食品安全法、營養實務等。

　　(2) 主要實踐環節：專業認識、專業基礎性實習、階段性綜合實習、專業實訓、課程實訓、頂崗實習、畢業設計等。

　　師資力量：

　　學院擁有一支專業結構合理、教學和實踐經驗豐富、素質優良的“雙師型”教師隊伍，現有教職工622人，其中正高級職稱61人，副高級職稱203人;具有博士學位7人，碩士學位201人; “雙師型”專業課教師比例超過90%。

　　如果學生想要了解更多的酒店管理院校，可以填寫下方的表單向專業老師咨詢。