安徽中澳科技職業學院酒店管理專業好嗎

來源：高校招生網時間：2019-01-15 11:08:35

　　學校是安徽省的一所全日制公辦院校，學院設有管理系、信息技術與藝術系、國際商務系3個系、思政部、基礎部2個部，28個高職專業。學校的酒店管理專業下設在院校的管理系當中。

酒店管理專業

　　專業特色

　　酒店管理專業以工學結合為切入點，實行“課證融合、校企融合的‘2+1’人才培養模式”和模塊化的教學課程體系，采用案例教學、情景模擬和現場教學等多元化教學方法，實行“國家學歷+職業證書”的“雙證制”教育模式，要求學生在校取得1～2個職業資格證：酒店管理師證、中國餐飲職業經理人資格證、調酒師證、茶藝師證等。

　　利用校內中西餐實訓室、校內生產性實習賓館、酒吧調酒實訓中心等，加強學生職業技能和從業素質訓練。同時與萬豪國際集團(美國)合作，成立了全球第一家萬豪酒店管理學院，還與安徽高速開元國際大酒店、安徽安港大酒店等高星級酒店合作，建立校外實訓基地，組織學生頂崗實習，提升畢業生的職業能力和就業質量。

　　就業方向

　　學生畢業后能夠從事星級酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、酒吧等崗位的服務和管理工作;各種高端社會餐飲企業的