高考專業(yè)解讀旅游管理專業(yè)：開心之旅的設計者

 　一到假期，國內(nèi)外知名景點大都人滿為患。對跟團出游的人來說，線路引導、景點介紹、住宿安排……這些工作都離不開旅游管理專業(yè)人才，他們已成為開心之旅的設計者。

　　近年來，不少高校開設了旅游管理專業(yè)。那么，該專業(yè)有什么樣的特點，什么樣的學生適合報考，畢業(yè)后將從事什么樣的工作呢?

　　約30所本科院校在京招生

　　隨著國際經(jīng)濟的全球化，旅游業(yè)更加繁榮。國家旅游局提供的數(shù)據(jù)顯示，截至2013年末，全國共有高等旅游院校及開設旅游系(專業(yè))的普通高等院校950多所，在校生49.44萬人。

　　根據(jù)北京市2014年普通高校招生專業(yè)目錄統(tǒng)計，在京本科批次招收旅游專業(yè)的院校約30所。其中，在本科一批招生的院校有北京林業(yè)大學、首都師范大學、首都經(jīng)濟貿(mào)易大學、北京第二外國語學院、中山大學等，在本科二批招生的院校有北京石油化工學院、北京農(nóng)學院、北京聯(lián)合大學、北京城市學院等約20所，在本科三批招生的院校有6所，包括北京交通大學海濱學院、三亞學院等。

　　這些院校中，有的是按大類招生，如長春師范大學和天津商業(yè)大學按旅游管理類招生。

　　北二外招生就業(yè)處處長古麗娜介紹，學校旅游管理專業(yè)近幾年在京招生規(guī)模大都在百人左右，今年該專業(yè)計劃在京招110人，由于生源質(zhì)量較好，錄取中進行了擴招。該專業(yè)錄取分數(shù)在學校非語言類專業(yè)中居中上水平。

　　北聯(lián)大招生就業(yè)處副處長權(quán)力介紹，學校旅游管理專業(yè)是國家級特色專業(yè)建設點,也是北京市級綜合專業(yè)改革試點專業(yè)。該專業(yè)每年招生計劃約3個班，其中包括1個博雅實驗班。招生面向北京等12個省份，除北京外，其他省份均在第一批本科招生。該專業(yè)在京招生第一志愿率也在學校各專業(yè)中名列前茅，今年一志愿率達到100%，錄取最高分為572分，高出北京市二本控制線65分，高出一本控制線7分。旅游管理(博雅實驗班)的新生一部分通過高考錄取，另一部分根據(jù)新生入學的數(shù)學和英語摸底成績，由新生本人申請，學校在全體新生中擇優(yōu)選拔。

　　培養(yǎng)重實踐 方法各不同

　　雖然高校對旅游管理專業(yè)學生都重視實踐能力的培養(yǎng)，但培養(yǎng)方向側(cè)重有所不同，如北京農(nóng)學院側(cè)重生態(tài)旅游方面，北京城市學院側(cè)重國際會展方面。

　　北聯(lián)大旅游學院采取“產(chǎn)學研一體化”辦學模式。走進智慧旅游實驗室，拿起智能手寫板(ipad)，開機、點擊，頤和園的數(shù)字景區(qū)場景介紹立刻在屏幕上播放出來，讓人宛如身臨其境;而在旅游產(chǎn)品創(chuàng)意策劃實驗室，六邊形的桌子上擺放了6臺電腦，學生圍坐在一起，設計旅游紀念品……旅游學院旅游實踐教學中心主任于平介紹，學校注重培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生的實踐應用能力，課程認知實踐、校內(nèi)實訓、社會實踐、企業(yè)實踐等，貫穿于整個人才培養(yǎng)過程中。學生大部分課在實驗室上，對提高創(chuàng)新實踐能力很有好處。

　　北京農(nóng)學院旅游管理專業(yè)通過為期2周的專業(yè)綜合實習、16周的畢業(yè)實習、12周的就業(yè)實習、大學生創(chuàng)業(yè)項目等實踐環(huán)節(jié)，以及畢業(yè)論文、科研訓練等，提高學生的實踐和科研能力。

　　記者在采訪中了解到，一些院校除了加強實踐能力培養(yǎng)，還重視外語能力的培養(yǎng)。古麗娜介紹，北二外旅游管理專業(yè)是國家級特色專業(yè)，2011年通過了世界旅游組織教育質(zhì)量認證(TedQual)最高級別論證，2010年獲得全國首批旅游管理專業(yè)碩士專業(yè)學位(MTA)招生資格。該專業(yè)按“專業(yè)+外語”的培養(yǎng)模式，注重學生專業(yè)知識的學習，同時在社會實踐中培養(yǎng)學生服務、合作、創(chuàng)新的精神和能力。旅游管理專業(yè)有些課程用英語授課，有的還聘請外教上課。

　　就業(yè)面廣 對口率低

　　旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面廣，如行政機構(gòu)、旅游企業(yè)、會展、工商、金融、證券、文化、咨詢企業(yè)、酒店等都是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生的好去向。

　　2013年,我國旅游業(yè)總體保持健康較快發(fā)展。國內(nèi)旅游32.62億人次，收入26276.12億元人民幣;入境旅游1.29億人次;中國公民出境達到9818.52萬人次，比上年增長18%。目前，旅游業(yè)已成為我國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，預計到2020年GDP比重將占到10%。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員約600萬人，缺口約200萬人。

　　市場前景好，帶動學生好就業(yè)。古麗娜表示，學校旅游管理專業(yè)學生具有扎實的專業(yè)知識、良好的外語水平和實踐能力，就業(yè)率基本穩(wěn)定在95%左右，畢業(yè)生升學和留學的比例逐年增加。

　　北聯(lián)大旅游管理系主任石金連介紹，旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面廣。學院培養(yǎng)的畢業(yè)生有著良好的專業(yè)素質(zhì)、扎實的理論基礎和踏實的工作態(tài)度，深受社會青睞，就業(yè)率一直保持在98%以上。

　　雖然旅游專業(yè)就業(yè)面寬，但專業(yè)對口率相對比較低。今年剛從北聯(lián)大旅游管理專業(yè)畢業(yè)的金鑫目前在一家旅游公司從事簽證工作。在她的班級，除了考研和出國深造的學生外，找工作的人中，對口比例大約30%-40%。她認為，旅游產(chǎn)業(yè)對從業(yè)人員素質(zhì)要求越來越高。一些單位除了要求從業(yè)者有較好的形象外，有的還會在身體方面提出具體要求。此外，從事國際旅游項目還要求熟練掌握外語。