國際游輪乘務(wù)專業(yè)介紹

　　郵輪旅游作為全球休閑旅游產(chǎn)業(yè)中增速最快的領(lǐng)域，自20世紀(jì)80年代至今，一直保持著年均8%左右的增長速度。郵輪經(jīng)濟(jì)促進(jìn)各國之間旅游業(yè)、零售業(yè)、國際貿(mào)易等的交流和發(fā)展，但同時(shí)需求大量精通外語的海乘服務(wù)人才。下面小編為大家詳細(xì)我介紹下。

　　一、專業(yè)概述

　　國際郵輪乘務(wù)專業(yè)擁有廣闊的發(fā)展前景，校內(nèi)師資雄厚，擁有先進(jìn)的語言實(shí)訓(xùn)中心和郵輪技能服務(wù)實(shí)訓(xùn)中心;先后同新加坡麗星郵輪、美國皇家加勒比郵輪等簽訂了長期合作關(guān)系，旨在培養(yǎng)從事國際豪華郵輪服務(wù)和管理工作的外語人才。

　　二、就業(yè)方向

　　主要面向國內(nèi)外豪華郵輪、國際連鎖酒店、免稅店等。

　　三、學(xué)制要求

　　專業(yè)名稱：旅游英語

　　專業(yè)代碼：520410

　　招生對(duì)象：高中畢業(yè)生及同等學(xué)歷者

　　學(xué)制：全日制三年

　　四、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)

　　校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地：語言實(shí)訓(xùn)中心、郵輪技能服務(wù)實(shí)訓(xùn)中心;

　　校外實(shí)訓(xùn)合作單位：天津海事學(xué)院;

　　實(shí)習(xí)合作單位：美國皇家加勒比郵輪、新加坡麗星郵輪;

　　主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：郵輪客艙服務(wù)實(shí)訓(xùn)、郵輪餐飲實(shí)訓(xùn)、郵輪酒吧實(shí)訓(xùn)、郵輪康樂實(shí)訓(xùn)、社交禮儀實(shí)訓(xùn)。

　　五、主要課程

　　專業(yè)基礎(chǔ)課程：綜合英語、英語視聽說、郵輪概述、客源國概況、海事法規(guī)、英美概況等課程;

　　專業(yè)核心課程：郵輪實(shí)用英語、口語、郵輪運(yùn)營實(shí)務(wù)、餐飲經(jīng)營與管理、康樂經(jīng)營與管理、海上急救知識(shí)、涉外事務(wù)管理、郵輪營銷實(shí)務(wù)等。

　　六、職業(yè)技能

　　1.具有良好的人際溝通能力和公關(guān)協(xié)調(diào)能力;

　　2.具備良好的組織、管理能力和獨(dú)立工作的能力;

　　3.掌握國際郵輪服務(wù)的操作技能，具備郵輪管理能力、郵輪運(yùn)營服務(wù)能力;

　　4.具有較強(qiáng)的聽說能力，具備一定的讀、寫、譯能力，能以英語為工作語言從事郵輪各崗位服務(wù)與管理;

　　6.具有可持續(xù)學(xué)習(xí)的能力和對(duì)不同工作崗位的適應(yīng)能力。

　　七、教師團(tuán)隊(duì)

　　國際郵輪乘務(wù)專業(yè)現(xiàn)有專職教師23名，其中外教3名，師資隊(duì)伍學(xué)歷、學(xué)緣、職稱、年齡結(jié)構(gòu)合理，其中9名教師分別在美國、澳大利亞、巴西等地接受過教學(xué)培訓(xùn)。本專業(yè)教師科研能力強(qiáng)，主持省級(jí)科研項(xiàng)目10項(xiàng)，市級(jí)教研教改課題11項(xiàng)，出版各級(jí)各類教材9本，技能培訓(xùn)手冊4本。

　　八、發(fā)展前景

　　作為國際旅游市場上發(fā)展?jié)摿�巨大的一�?xiàng)休閑旅游項(xiàng)目，郵輪旅游近年來一直保持著較高的發(fā)展速度，同時(shí)，郵輪旅游的發(fā)展還可以1∶10以上的高比例帶動(dòng)多產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。特別是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程中，郵輪產(chǎn)業(yè)將成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)力，國際郵輪乘務(wù)專業(yè)將緊抓機(jī)遇、面向國際，迎來更為廣闊的發(fā)展空間。