香港理工大學的酒店管理專業和旅游管理專業是分開的嗎？

 　　香港理工大學(理大)在《泰晤士報高等教育特刊》公布的「二零零九年世界大學排行榜」中的排名顯著躍升，由二零零八年的二百二十四位，跳升至二零零九年的一百九十五位，成功躋身全球首二百所優秀高等學府之列。 ……

　　理大酒店及旅游業管理學院亦是亞太區內提供旅游高等教育的先驅，根據《酒店及旅游研究學刊》二零零九年十一月刊登的研究報告，學院在發表研究文獻方面在全球旅游學院中位列第二。

　　還有一篇報道： 根據一項獨立調查的結果顯示，香港理工大學(理大)酒店及旅游業管理學院的排名已躍升至全球第二位，再一次印證學院在酒店及旅游教育領域追求卓越的成就。該排名榜是根據1992至2006年的十排名首五位的學府依次為康奈爾大學、香港理工大學、密歇根州立大學、內華達大學拉斯維加斯分校及賓夕法尼亞州州立大學。五年間，學院在全球十一份主要酒店及旅游研究學術期刊發表文獻產量為準則。

　　該排名榜見載於《酒店及旅游研究學刊》(Journal of Hospitality & Tourism Research) 2009年11月號最新發表的《全球酒店及旅游課程百強排行榜》研究報告。理大的排名，由2005年的第四位躍升至2009年的第二位，并繼續成為美國以外地區一所能躋身全球首五位的學府。

　　結論：如果你想搞學術的話，而又去不了康奈爾，理工是比較好的選擇。 如果想在職業方向發展(酒店方向的)，可以考慮一下歐洲的學院：瑞士洛桑、格里昂;法國的VATEL(不過讀的是MBA)。或者是美國的學校。 另外，不知道你要讀本科還是碩士。如果是碩士的話，他的碩士有研究碩士和授課式碩士。個人覺得后者含金量不夠,前者比較難申請。