酒店管理專業學生需了解國家歷史文化

 　　酒店管理專業的學生需要學習的專業知識，還是比較多的，同時對于外國的一些文化習俗，多少也是需要去了解一下的，同樣的，酒店管理專業的學生也需要學習一下中國的歷史文化，下面大家就一起去了解一下吧。

　　酒店管培養目標理專業培養能適應我國社會經濟文化發展和對外開放需要，德，智，體全面發展，熟悉酒店企業各項主要業務，具有現代酒店業經營管理理念，具備牢固專業管理理論知識和熟練職業技能，能夠對酒店前廳部，客房部，餐飲部等主要業務部門的一線工作進行組織和現場管理，有較強開拓與創新能力的應用型本科技術人才。

　　酒店管理專業主要課程：東南亞國家(越、泰、老、緬、印尼選一)語言、東南亞國家歷史與文化、管理學基礎、基礎會計、現代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游學概論、市場營銷、酒吧經營與管理、酒店信息管理、酒店財務管理、酒店專業英語。

　　酒店管理專業主要實踐性教學環節：計算機應用、辦公自動化系列實驗、國內旅游部門業務見習、專業課程實習、畢業實習、畢業論文。

　　酒店管理專業畢業生主要就業去向：可到廣西區內外大中型酒店、飯店的前廳與客房的行政管理部門從事管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位。其他就業崗位：國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業的服務與管理崗位。

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