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吉林華橋外國語學院是國內(nèi)民辦高校中唯一的省重點高校,是教育部最早批準的9所民辦本科院校之一,是國內(nèi)第一所民辦外語類本科院校,是吉林省外語語種最全的應(yīng)用型高級外語外事人才培養(yǎng)基地。
學校創(chuàng)辦于1995年,在十五年艱苦辦學、開拓進取的歷程中,學校經(jīng)歷了三次搬遷,實現(xiàn)了辦學條件的極大改善。三次更名,實現(xiàn)了五次重要轉(zhuǎn)變:(1)1999年經(jīng)教育部批準我校開展高職高專教育,實現(xiàn)了由“非學歷教育”向“學歷教育”的轉(zhuǎn)變;(2)2003年經(jīng)教育部批準我校升格為本科院校,實現(xiàn)了由“專科教育”向“本科教育”的轉(zhuǎn)變;(3)2004年經(jīng)省招生委員會批準,學校進入本科第二批次招生,堅持“一分不降、控制規(guī)模、精品辦學”,使生源質(zhì)量由“第三批次”向“第二批次”轉(zhuǎn)變;(4)2005年經(jīng)省學位委員會批準,學校獲得了學士學位授予權(quán),使學校本科教育實現(xiàn)了由“畢業(yè)標準”向“學位標準”的轉(zhuǎn)變;(5)2007年經(jīng)省政府批準學校被確定為省重點高校,使學校實現(xiàn)了由“一般本科院校”向“省重點高校”的轉(zhuǎn)變。通過十五年的辦學實踐,學校的辦學思想、辦學理念、辦學定位日臻明確,辦學規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展,辦學層次和人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提升。
酒店管理 (本科類 )
◎酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)能在四星級以上各類酒店、賓館,從事前廳、客房、餐飲、人力資源、市場營銷、公共關(guān)系等部門的經(jīng)營管理工作的應(yīng)用型、復合型、外向型高級專門人才。
主干學科 管理學,經(jīng)濟學
主要課程管理學、西方經(jīng)濟學學、酒店服務(wù)心理學、客房管理、酒店接待禮儀、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶藝與茶文化、酒水知識與酒吧管理、飯店人力資源管理、旅游市場營銷、旅游英語、飯店情景英語。
專業(yè)特色培養(yǎng)“職業(yè)素養(yǎng)好、國際視野寬、管理理念新、實踐能力強”的應(yīng)用型酒店管理人才。
擇業(yè)方向畢業(yè)生主要在星級酒店或酒店集團的酒店房務(wù)、餐飲、前廳、人力資源等部門從事運營與管理工作。
修業(yè)年限 四年 授予學位管理學學士學位
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