天津城市職業學院旅游專業介紹

 　　天津城市職業學院前身是天津市河北區職工大學，始創于1958年8月，2002年學校轉制成為全日制高職學院，成為全國首家多功能、社區性高職學院。學校曾被原國家教委評為“成人高等教育先進學校”、“全國成人高等教育評估優秀學校”。被天津市政府授予“天津市職業教育先進單位”光榮稱號，教育部職業教育專家組來我院考察，對我院的辦學特色和職業教育改革給予充分肯定。

　　酒店管理 (專科類 )

　　該專業實行“1+1+0.5+0.5”人才培養模式打造“準職業經理人”，與天津瑞灣酒店、天津泰達中心酒店進行校企合作培養學生，學生在天津日航、喜來登、威斯汀等酒店進行教學實習。并與陽光酒店管理集團合作開展海外酒店工作人員培訓。

　　主要課程：酒店管理概論、酒店營銷策劃、餐飲業法規、食品營養與衛生、現代廚政管理、酒店管理信息系統、餐飲服務與管理、前廳與客房服務管理、宴會設計與服務訓練、服務接待禮儀實訓、飯店服務英語聽說訓練、酒店公關實務、形體訓練等。

　　職業資格證書：學生在學期間經考試合格，可獲得《餐廳服務員(中級)職業資格》證書、《客房服務員(中級)職業資格》證書。

　　就業方向：星級酒店、賓館的前廳部、客房部的大堂經理、領班、主管;星級酒店、賓館的餐飲部領班、主管。

　　會展策劃與管理 (專科類 )

　　該專業培養能從事會展活動現場管理、策劃、營銷等會展服務工作，適應國際、國內會展相關工作崗位需要的高素質技能型專門人才。目前與天津泰達會展中心進行校企合作培養學生。

　　主要課程：會展概論、會展策劃、會展設計、會展營銷、會展服務、會展信息管理、會展禮儀、會展政策與法規、會展專業英語、中文速錄等。

　　職業資格證書：學生在學期間經考試合格，可獲得《會展策劃師》、《速錄等級》證書。

　　就業方向：各大、中型會議中心、展覽中心以及會展策劃公司會展策劃、管理、營銷、現場運作等工作;旅游公司、大型酒店、企事業單位的展覽與會議活動的策劃與管理工作。