食品科學與工程專業怎么樣？

 　　現在也有不少男生都想要報考食品科學與工程專業，但是對于食品科學與工程專業這個專業的一些情況，都是了解得比較少的，所以有不少同學都想了解一下，食品科學與工程專業怎么樣?下面大家就一起去了解一下吧。

　　本專業培養具備化學、生物學、食品工程原理、食品加工與貯藏、食品機械與工廠設計等專業基礎理論和基本技能,可在食品生產和貿易單位、食品科研機構、食品質量監督、衛生防疫系統、高等院校等單位從事現代食品生產、生產技術管理、工程設計、產品開發、品質控制、科學研究、市場營銷、教學等工作的高級專門人才。

　　本專業的主要課程有:

　　機及分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工原理、營養與食品衛生學、食品加工與保藏原理、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計基礎。

　　畢業后授予工學學士學位。

　　食品科學與工程專業整體上來說，還是屬于一個比較不錯的專業，而且現在也有很多學校都開設有食品科學與工程專業，有些院校的食品科學與工程專業還是比較受歡迎的，所以大家可以選擇報考這些院校的食品科學與工程專業。