長江大學園藝專業介紹

 　　長江大學園藝專業介紹

　　培養目標：本專業培養具有生物學和園藝學的基本理論，基本知識和基本技能，能在農業、商貿、醫藥、園藝管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計，推廣與開發，經營與管理，教學與科研等工作的高級科學技術人才。

　　本專業設有三個方向：

　　方向之一：果樹與蔬菜

　　培養目標：培養學生具備生物學和果樹、蔬菜的栽培、育種及良種繁育的基本理論，具有從事園藝植物生產、設施園藝、種植資源與生物技術、種子工程、園藝產品貯藏加工能力的高級專門人才。

　　主要課程：植物學、生物統計、植物生理與生化、遺傳學、土壤學、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、園藝植物育種學、果樹栽培學、蔬菜栽培學、園藝產品貯藏及運銷學等。

　　就業方向：在農業、商貿、管理等部門和領域從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。

　　方向之二：藥用植物

　　培養目標：培養具有生物學和藥用植物生產的基本知識、掌握中藥資源開發利用能力的高級專門人才。

　　主要課程：藥用植物學、植物生理學、有機化學、分析化學、生物化學、生物統計、遺傳學、土壤學、藥用植物栽培學、中藥基礎理論、中藥資源學、藥用植物育種學、藥用植物產品加工、中藥鑒定、中藥化學等。

　　就業方向：可在醫藥、商貿、管理等部門和領域從事技術推廣、教學與科研、經營與管理。

　　方向之三：設施園藝

　　培養目標：該專業培養在設施蔬菜、設施花卉、設施果樹生產等方面有扎實的理論基礎和專業技能的實用型技術人才。

　　主要課程：有機化學、分析化學、植物生理生化、花卉栽培學、蔬菜栽培學、果樹栽培學、園林樹木栽培學、設施園藝、園藝植物育種學、園藝植物病蟲防治學、園藝植物研究法、園藝場及庭院規劃設計等。

　　就業方向：畢業后能從事園藝設施的規劃、設計與建造和設施內園藝作物的生產與經營。