園藝專業介紹及點評

 　　什么樣的一門學科 —— 研究果樹、蔬菜、花卉等園藝作物生產的學問

　　運用科學的方法，探究不同園藝作物的育種、高產、優質和高效栽培;學習現代化溫室的設計和管理技術;并通過田間調查、科學實驗等方法，分析研究水果、蔬菜、花卉等產品采摘后的貯藏、加工技術，解決人們的“菜籃子”“果筐子”的問題，這些都是園藝要研究的問題。近期主要探討的課題有，如何優化園藝作物的配置，如何提高水果、蔬菜園藝產品的經濟效益等，以迎接加入WTO的挑戰。

　　授課的內容 —— 學習自然條件下常規園藝作物種植知識及溫室作物生產管理技能

　　既要學習植物學、植物生理生化、遺傳學等生物基礎科學知識，也要學習園藝作物育種、栽培、營養、設施園藝、園藝產品采后技術等專業課程，還要學習土壤、氣象、生態等環境科學課程。學習中，你會知道怎樣將花卉變成藝術品，你還會發現種花、插花、壓花、干花的藝術學問還真不少……授課方式以講課和實驗為主，還將安排田間觀察、溫室大棚實習和外出參觀。

　　畢業后干什么 —— 從事與果樹、蔬菜、花卉研究開發、管理、經營方面有關的工作

　　◆ 在政府各級部門、科研和教學單位工作，起薪國家和地方有統一規定，一般在1000～1500��元/月。 ��

　　◆ 到新興的農業科技發展公司工作，起薪1500～3000元/月。��

　　◆ 能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理，起薪一般在1500～2000元/月。

　　報考什么樣的院校 —— 絕大部分高等農業院校都設有園藝專業

　　國內有40所大學開設了這個專業。除農業院校外，一些綜合大學的農學院也設有園藝專業，如浙江大學、廣西大學、貴州大學等。中國農業大學、華中農業大學、南京農業大學、西北農林科技大學等都有較強實力。有的有果樹學或蔬菜學是部級以上重點學科。

　　相關專業找一找

　　◆ 有關聯的其他專業：園林、農學、植物保護、生物學。��

　　◆ 名稱不同但實質相同的專業：果樹學、蔬菜學。

　　專家提醒

　　◆農學不是簡單的種地，要用高新技術作翅學習園藝專業對農業產業化和種植結構調整很有用。