餐飲管理與服務(wù)專業(yè)就業(yè)方向多

 　　說到餐飲管理與服務(wù)專業(yè)，現(xiàn)在也有很多同學(xué)對(duì)于餐飲管理與服務(wù)專業(yè)這個(gè)專業(yè)的一些基本情況，也都有一些了解了。現(xiàn)在報(bào)考餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的同學(xué)都想了解一下，該專業(yè)的就業(yè)方向都有哪些，下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。

　　旨在培養(yǎng)現(xiàn)代飯店餐飲管理與服務(wù)技能的專業(yè)。

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營(yíng)銷、餐飲服務(wù)、酒水知識(shí)與酒吧管理、廚房設(shè)計(jì)與管理、公共關(guān)系、飯店英語、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識(shí)、餐飲管理與服務(wù)綜合實(shí)習(xí)、烹飪操作訓(xùn)練、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

　　就業(yè)面向：旅游飯店餐飲部、社會(huì)餐飲業(yè)的餐飲管理與服務(wù)與技術(shù)崗位。

　　想必大家餐飲管理與服務(wù)專業(yè)這個(gè)專業(yè)的一些就業(yè)方向，多少也是有一定的了解了。現(xiàn)在學(xué)習(xí)餐飲管理與服務(wù)專業(yè)這個(gè)專業(yè)可以選擇的就業(yè)方向還是有很多，而且餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展前景，整體上來說還是比較廣闊的。