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很多學生不了解空乘培訓的課程有哪些,都在找一些相關的資料進行了解,今天小編給大家簡單的介紹一下,當然可能不是很全面,請見諒。
合理的飲食營養,對維護航空人員的身體健康、增強體質、提高飛行耐力、延長飛行時間和保證飛行安全有重要意義。
在高空高速飛行中常遇到缺氧、低氣壓、加速度、噪聲和振動等復合作用,對機體消化和代謝功能會產生一定影響。表現為消化腺分泌減少、胃排空時間延長、味覺異常及胃腸脹氣。高空缺氧時,熱量代謝增加,而以前的熱量供給標準偏高,使很多飛行員發生肥胖、高血脂及心腦血管疾病,影響飛行員的健康、飛行耐力和飛行年限。
◎ 營養調理
1、適量的蛋白質和B 族維生素供給,可提高飛行耐力。
2、飛行前攝入脂肪不宜過多,因為飛行中膽汁減少,脂肪消化會受到影響。
3、飛行員飲食宜選擇高碳水化合物、低脂肪和適量蛋白質。高碳水化合物飲食可提高機體對低壓和缺氧的耐力。
4、避免空腹飛行以防止飛行中發生低血糖和反應性低血糖。
5、補充一定量的維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素C等,能提高缺氧時細胞內酶的活力,加強組織呼吸功能和對氧的利用率,提高飛行耐力。
6、控制進食量。乘機前不可不吃,但不能大吃大喝,以減少和預防暈機現象。
7、少吃含纖維素和產氣多的食物,如豆制品、薯類、韭菜、芹菜等。
8、不宜吃油膩食物,如炸魚肉、燒雞、烤鴨等,這些食物富含高脂肪、高蛋白,食后不易消化,會增加胃腸負擔,應盡量少吃或不吃。
9、可適當吃些清淡可口又富含糖、蛋白質的食品,如面包、點心、面條、綠葉蔬菜、瘦肉、蜂蜜等。當飛機升降時,可在口中含些像巧克力、蘋果、山楂、橘子之類的小食品,可使耳朵鼓膜兩側氣壓保持平衡,改變不適狀態。
10、食物應易于消化,要少而精,以增進食欲。
11、非飛行日可為三餐制,飛行日為四餐制。
12、合理安排進餐時間。通常早餐在飛行前1~1.5 小時開飯,午餐應在二小時前開飯,禁止空腹或飯后立即飛行。
◎ 長時間飛行的營養保健
及時補充營養和水分。
補充高碳水化合物、低脂肪、適量蛋白質和豐富維生素。
食物要易消化且不易腐敗變質。
◎ 夜間飛行的營養保健
夜間飛行因視覺緊張和生活作息制度改變,容易引起疲勞、食欲減退和工作能力下降。
飲食要高維生素、高碳水化合物,富含優質蛋白質。但蛋白質量不宜過多,以免影響休息。如飛行超過4~5 小時,飛行結束后要補充夜餐。
食物要易消化,以半流質飲食為宜。
◎ 戰斗飛行營養保障
戰斗飛行的工作人員神經經常高度緊張,生活不規律,飲食不按時,情緒易激動,常影響食欲,因此必須調理飲食營養。
飲食要營養豐富,量少質精且易于消化。
選擇含豐富維生素及礦物質的蔬菜、水果,及時保證供給。脫水蔬菜、罐頭也可。
合理安排用餐時間。如無時間進餐,可食用半流質飲食或高碳水化合物、多維生素飲料、易于吸收的糖果類或小型壓縮干糧。
備好口糧,多帶壓縮餅干和救生用水。
◎ 高空飛行營養保障
禁食不易消化及食物纖維含量高,或易產氣的食物,以預防飲食性脹氣。
注意生熱營養素的比例,增加維生素的供給。
可吃些能刺激胃液分泌的食物,如肉汁、濃茶以及鮮檸檬、咖啡和茶等。
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