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我們很多人都在想以后自己能夠學習一個什么專業才是比較好的呢?現在外面好的專業也是越來越多了哦,那么廣東輕工職業技術學院酒店管理專業如何呢?很多人或許都會有這樣的疑問呢,我們一起來看。
探求特色專業建設的實踐途徑,關鍵在于人才培養模式的適用性及創新性。如何始終保持專業前沿水平,造就優勢明顯的技能型人才,需要突破學校本位模式,大膽與企業合作,實施工學結合、校企合一的“訂單式”人才培養模式,是培養高素質人才的強有力措施。 “訂單式”人才培養模式,即院校針對用人單位需求,與用人單位共同制定人才培養方案,簽訂學生就業訂單,并在師資、技術、設備等辦學條件方面合作,通過學校、企業兩個教學地點進行教學,學生畢業后直接到用人單位就業的一種產學研結合教育的人才培養模式。
廣州市是我國海上絲綢之路的發祥地,改革開放的前沿地,嶺南文化的發源地,具有毗鄰港、澳兩行政區的地緣優勢。廣州市特殊的經濟、地理、歷史文化位置,決定了它具有較大潛力的出、入境和國內旅游市場。旅游業的發展帶來了酒店業的興旺。 在客觀有利因素的刺激下,酒店管理專業于 1996年首選了全國知名五星級酒店——白天鵝賓館為合作伙伴,全面實施“訂單式”人才培養模式。雙方的成功合作產生良好社會反響,在之后長達十年的合作過程中,先后與廣州華美達酒店、愛群大酒店、花園酒店、長隆酒店等企業集團合作,并走出國門,與德國F+U國際教育集團、新加坡Decise International集團建立合作關系,大面積推行“訂單式”人才培養模式,打造國際品牌。
這么好的前景,不知道你想不想好好的努力呢?
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