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10月19日至21日,青島職業技術學院旅游學院酒店管理專業先后在喜達屋國際酒店集團的青島威斯汀酒店、李滄綠城喜來登酒店、萬達艾美酒店、西海岸隆和福朋喜來登酒店4家酒店舉行現代學徒制工作室揭牌、結對拜師暨體驗式教學第一課,正式啟動與喜達屋國際酒店集團共同開展現代學徒制人才培養工作。學院院長覃川、副院長孔憲思等出席在威斯汀酒店的相關活動;4家酒店的總經理、部門總監、企業師傅(行業導師)分別參加了本酒店的相關活動;學院旅游學院班子成員、酒店管理專業教師、2016級酒店專業學徒制項目同學全程參加相關活動。
在青島威斯汀酒店,覃川與酒店總經理Toms Hanson共同為酒店管理專業現代學徒制工作室揭牌。孔憲思致辭,他介紹了青島職院的辦學歷程,指出現代學徒制項目是實現教育部提出的高職辦學五個對接的有效形式,也預示著酒店管理專業發展邁上一個新里程,并對項目的實施開展向校企雙方提出了具體的工作要求。Toms Hanson對多年來與青島職院的合作表示贊賞,向校方為企業持續輸送優秀人才表示感謝,對入選并合作開展酒店管理專業現代學徒制項目表示欣喜,為即將開啟的校企更深度融合滿懷期待,同時對店方派出的行業導師提出了嚴格而明確的要求,表示要以責任感致力于為學校和行業企業培養優秀酒店人才。
活動中,酒店管理專業負責人趙遷遠介紹了現代學徒制項目的校企雙方責任和義務,提出了未來3年的工作內容和安排;教務處、旅游學院等有關負責人先后在4家酒店向61位企業師傅(行業導師)頒發了聘書。在不同的酒店,店方都給予了大力支持并進行了個性化的企業文化展示,根據各自的不同品牌特色和企業文化分別設計了各具特色的拜師儀式、師徒現場交流互動及師傅帶徒弟的第一堂體驗式教學課等主題環節和內容,參與其中的店方師傅和校方的學徒都深受啟發和鼓舞。
青島職院酒店管理專業與喜達屋集團于2013年合作成立喜達屋卓越人才學院,雙方在緊密合作、頻繁互動的基礎上又于2016年先后聯合成功申報青島市、山東省現代學徒制項目。校企雙方學徒制工作室的揭牌和師徒結對活動的開展,標志著學院酒店管理專業以現代學徒制為標志的新型人才培養模式正式啟動,校企合作進入更加緊密、務實的新階段。
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