乳品工藝專業就業方向與就業前景解讀

 　　在眾多專業當中來說，現在乳品工藝專業也是屬于一個比較有發展潛力的專業，而且現在乳品工藝專業的就業方向也是有不少，下面大家就跟著小編一起去了解一下，乳品工藝專業就業方向與就業前景解讀吧。

　　乳品工藝專業就業方向

　　乳品工藝專業學生畢業后，可從事乳品工程設計、乳品生產、技術管理及產品質量安全控制等方面的相關工作;在高等、中等職業院校從事乳品工程專業的教學工作;食品領域研究機構從事產品技術開發工作;在行政工商管理部門從事食品行業管理工作。

　　乳品工藝專業就業前景

　　中國作為擁有13億人口的大國，目前年人均奶類消費量僅為7.2公斤，不到全球年人均奶類消費量100公斤的8%。據悉，國家有關部門提出，2005年全國人均奶類占有量達到10公斤，人均飲奶量則要提高到16公斤。另外，隨著學生飲用奶計劃在全國的實施，我國奶制品的消費空間將非常巨大，如果我國2億學生中有20%的學生每天喝奶，這個消費量是不可想象的。農村消費市場也不可輕視，統計資料顯示，近幾年奶粉消費量有所增長，以前出現的奶粉積壓現象基本緩解，主要是農村的消費量增大。這也充分說明，今后較長一段時期，我國對牛奶的需求量將持續增加，市場前景十分廣闊。

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