發酵技術專業就業方向與就業前景解讀

　　在眾多專業當中來說，現在發酵技術專業也是屬于一個發展得比較快速的專業，而且有很多同學對于發酵技術專業也是比較好奇的，下面大家就跟著小編一起去了解一下，發酵技術專業就業方向與就業前景解讀吧。

　　發酵技術專業就業方向

　　發酵技術專業學生主要面向發酵、食品、釀造、酶制劑、制藥、環境保護、飼料等行業，從事相應的技術應用工作。

　　發酵技術專業就業前景

　　發酵技術是生物工程的核心技術，也是醫藥生物工程和農業生物工程實現產業化的橋梁，具有廣闊的發展前景。隨著科學技術的進步，發酵技術也有了很大的發展，并且已經進入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產產品的現代發酵工程階段。現代發酵工程作為現代生物技術的一個重要組成部分，具有廣闊的應用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌種并且提高其產量;利用微生物發酵生產藥品，如人的胰島素、干擾素和生長激素等。發酵技術的前景很不錯，化妝品、食品、化工等行業都需要這樣的人才，相對目前學這個專業的人不多，所以就業不會有很大問題，而且對口職業也較為寬廣。

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