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現(xiàn)在也有很多大學都開設有國際酒店管理本科,而且現(xiàn)在有很多同學對于這個專業(yè)的就業(yè)方向,還是比較感興趣的,那么國際酒店管理本科就業(yè)方向有哪些?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握酒店管理基本理論和專業(yè)知識,掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運作方式,能勝任高星級酒店、酒店管理集團、度假村和各種俱樂部管理工作的復合型、應用型高級人才。
主要課程:管理學原理、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、消費者行為學、公共關系學、市場營銷學、酒店業(yè)概論、會計學、企業(yè)財務管理、酒店管理信息系統(tǒng)、服務管理、人力資源管理、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪學等。
就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生適合在高星級酒店、國際國內酒店管理集團、度假村、大中型餐飲企業(yè)、會展企業(yè)和各種俱樂部,從事市場營銷、人力資源管理、流程管理、前廳接待及客戶關系處理等工作。此外,本專業(yè)畢業(yè)生還可以繼續(xù)攻讀本專業(yè)或相關專業(yè)的碩士學位。
推薦國際酒店管理專業(yè)院校:吉林師范大學、沈陽師范大學、天津大學
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