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現在也有很多人對于酒店管理專業的發展,還是比較感興趣的,而且酒店管理專業也是一個發展得比較快速的專業,那么學習酒店管理專業就業方向分別有哪些?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。
旅游管理(涉外旅游與星級酒店管理方向)
培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展,具有旅游管理的基本理論知識,較好的酒店管理能力和實際操作技能,較好的導游業務技能和旅行社經營管理能力,具有良好的職業個性特征與創新能力的高級應用型專門人才。
主要課程:管理技巧、旅游學概論、飯店管理概論、中國旅游資源與地理、旅游市場營銷、餐飲服務與管理、前廳與客房管理、飯店實用英語、旅行社管理、導游原理與實務、導游英語、旅游政策法規、中國飲食文化、旅游文化學、旅游企業會計與財務管理、旅游公共關系與禮儀、中外民俗、交際與口才、形體訓練、化妝與理容等課程。
就業方向:學生畢業后可到酒店集團、星級賓館、度假村、旅行社、旅游公司等企業從事主管、部門經理、導游、營銷策劃、咨詢等中高級管理工作;可到各職業院校從事旅游管理專業教學工作;可到旅游行政管理單位如各區縣旅游局、旅游規劃單位從事行政管理工作。
推薦酒店管理專業院校:湖南大學、吉林大學、江蘇大學
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