熱門專業之旅游與酒店管理解讀

　　說到旅游與酒店管理，現在也有不少同學對于這個專業的發展，多少還是有所了解的吧?現在開設這個專業的學校還是有很多的，下面大家就跟著小編一起去了解一下，旅游與酒店管理專業介紹吧。

　　業務培養目標

　　培養熱愛祖國、擁護中國共產黨的領導，掌握相應的專業知識和專業技能，能在各級旅游社和旅游飯店從事服務、管理工作的專門人才。

　　業務培養要求

　　熟悉本專業的基礎管理理論與專業知識，掌握專業基礎技能，具有一定的經濟理論、數學、外語、計算機和應用寫作基礎知識，熟練掌握前廳、客房、餐廳、康樂服務的操作技能，順利完成導游工作，具有從事旅游與飯店基層管理工作和高層服務工作的能力。針對普高生源文化課基礎較強，專業技能、專業技術基礎薄弱的特點，在課程設置上加強專業基礎課教學，強化專業理論課教學和高層次服務能力培養。

　　旅游與酒店管理工作廣泛涉及旅行社業、旅游住宿餐飲業、旅游交通業、旅游場所經營業及目的地旅游組織五大旅游支柱行業，同時旅游業屬人員高度密集型產業。隨著國際性的旅游與飯店服務業的發展，市場對于專業人才在基本素質、專業理論、崗位技能等方面的要求不斷提高，對高素質的初中高級管理人才的需求更為旺盛。這就要求旅游與酒店管理人員既要掌握相關的服務技能，又要具備一定的文化素養，能夠勝任中層及基層管理工作及高級服務工作。

　　推薦酒店管理專業院校：湖南大學、山西大學、江蘇大學

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。