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現在也有部分同學都想報考四川的酒店管理專業,但是對于四川哪些院校開設有酒店管理專業,都是了解得不怎么多的,所以選擇學校還是有點困難的,那么四川哪所學校有酒店管理專業?
四川旅游學院是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校。2013年4月18日經教育部批準,由原四川烹飪高等專科學校和原四川省農業管理干部學院合并建立。目前是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。學院以管理學科為重點,協調發展工學、人文等學科,突出旅游類、食品科學類、休閑運動類和語言與藝術類專業,培養旅游業、餐飲業應用型高級人才。
我系采用國際標準的酒店管理人才培養體系,國內領先的“前店后校”、“前廳后廚”的人才培養模式,浸潤式的中英雙語教學和開放式的小語種自主選擇學習并重,為學生在國際頂級酒店的職業發展奠定基礎,保證高起點實習和就業。近五年來,全系各專業年度就業率達97%以上。
酒店管理專業(本科)
培養目標:本專業培養適應國際奢華品牌酒店管理集團及5星級以上酒店發展需要,具備較高的管理理論素養和扎實的酒店管理專業知識,具有人文素質、國際視野、領導藝術、創新意識、創業精神和社會責任,熟悉現代國際奢華品牌酒店管理集團連鎖經營模式及高星級酒店經營管理方法、投資運營的酒店管理高級職業經理人,以及在教學科研機構從事教學科研工作的復合型專業人才。
主要課程:酒店管理概論、市場營銷學、酒店人力資源管理、酒店財務管理、酒店實用英語、創新創業教育、酒店業戰略管理、酒店投資與管理、酒店集團運作管理、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒水鑒賞與酒吧管理、旅游學概論
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