當(dāng)前酒店管理專業(yè)要學(xué)哪些課程？課程解讀

　　對于想要學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的同學(xué)來說，大家都想要選擇到一所比較具有發(fā)展優(yōu)勢的學(xué)校，這樣對于今后的就業(yè)，也是占據(jù)了一定的優(yōu)勢。那么當(dāng)前酒店管理專業(yè)要學(xué)哪些課程?下面大家就一起去了解一下吧。

　　河海大學(xué)是一所擁有近百年辦學(xué)歷史，以水利為特色，工科為主，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國重點(diǎn)大學(xué)，是實(shí)施國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的高校之一。其前身可追溯到創(chuàng)建于1915年的河海工程專門學(xué)校。近年來，以科技部批準(zhǔn)成立水文水資源與水利工程科學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，國家發(fā)改委批準(zhǔn)成立水資源高效利用與工程安全國家工程研究中心，教育部先后批準(zhǔn)正式成立研究生院和建設(shè)“優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”為標(biāo)志，學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展跨上了一個(gè)新的臺階。河海大學(xué)師資、學(xué)科、管理、品牌等方面的優(yōu)勢是文天學(xué)院專業(yè)人才培養(yǎng)與課程建設(shè)的重要支撐力量，也是文天學(xué)院培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的可靠保障。

　　酒店管理專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)方向培養(yǎng)能夠系統(tǒng)掌握經(jīng)濟(jì)、管理及酒店管理等相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識，掌握酒店管理與服務(wù)的各項(xiàng)知識與能力，成為既懂酒店管理與服務(wù)理論又掌握酒店管理與服務(wù)技能的復(fù)合型高級酒店管理人才。學(xué)生畢業(yè)后，可以在各類大型酒店各類中高層管理崗位上工作，可以為各類旅游管理咨詢機(jī)構(gòu)服務(wù)，也可以承擔(dān)大專院校和科研機(jī)構(gòu)的教學(xué)和科研工作。

　　主要課程：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)(或消費(fèi)心理學(xué))、服務(wù)營銷前臺及客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、會議服務(wù)與管 理、酒店環(huán)境布置與管理、國際文化管理、商務(wù)禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店專業(yè)英語。

　　如果你想要報(bào)考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學(xué)校老師聯(lián)系你。