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對于學習酒店管理專業的同學來說,現在酒店管理專業專業相對來說也是發展得比較不錯的專業,而且學習酒店管理專業優勢也是比較多,那么學酒店管理的內容具體是什么?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。
酒店管理 隸屬于商課。但是對數學的要求沒有其他商課高。主要是人和人交流溝通的一種行業。看重的是從業人員的應變能力和交際能力。是酒店行業的管理人員。
培養目標: 培養擁護中國共產黨的基本路線,適應中高檔酒店基層管理、酒店服務需要的德、智、體、美等方面全面發展的酒店管理、服務的專門人才,使學生在具備基礎理論知識和專門知識的基礎上,重點掌握從事酒店基層管理的基本能力和酒店服務的基本技能,塑造學生良好的職業道德和敬業精神,具有健全的心理品質和健康體魄的酒店管理職業人才。
就業崗位: 1、四、五、白金五星級酒店高級服務人員;
2、中高檔酒店前廳、餐飲、客房、銷售等相關業務部門的初、中級管理、督導人員;
3、酒店管理公司及相關旅游企業的服務及管理人員;
4、酒店自營者。
主干課程: 《酒店經營與管理》、《前廳服務與管理》、《客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《服務營銷學》、《酒店人力資源管理》、《管理學原理》、《酒店設備運行與管理》、 《酒店消費心理學》、《酒店有形產品賞析》
推薦酒店管理專業院校:河北大學、河北工業大學、江蘇科技大學
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