飯店經營與管理專業描述

　　對于想要報考飯店經營與管理專業的同學來說，現在也有很多學校開設的飯店經營與管理專業都是比較不錯的，而且有些院校的飯店經營與管理專業還是與企業直接合作的，下面大家就一起去了解一下該專業的一些情況吧。

　　培養目標：本專業培養適應社會主義現代化建設和當地經濟發展需求，培養具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規范、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;能用外語進行接待服務和業務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師。可以通過“3+2”升入山西青年職業學院、山西華奧商貿職業學院。

　　開設課程：德育、語文、數學、飯店服務與管理英語、計算機應用基礎、體育與健康、飯店管理基礎知識、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、服務禮儀、飯店服務心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎知識及營養衛生、形體訓練

　　推薦飯店經營與管理專業院校：哈爾濱商業大學、西安電子科技大學、合肥工業大學

　　如果你想要報考以上專業和大學，可以在下面填寫你的聯系方式，稍后會有學校老師聯系你。