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政策解讀
對于酒店管理專業開設的課程,有很多同學都是了解得并不怎么多,而且酒店管理專業現在也是一個比較有發展優勢的專業。下面大家就跟著小編一起去了解一下,寧夏大學酒店管理專業介紹吧。
酒店管理專業
培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展,能適應社會與市場經濟發展需要,具備現代飯店經營管理和餐飲服務管理方面的專業基礎知識,全面掌握前廳、客房、餐飲、人力資源管理等部門的服務和管理技能,能在大型飯店、星級賓館、高檔餐廳、度假村、會展中心等旅游服務機構從事餐飲、賓客服務及銷售服務等工作的應用型人才。
主干課程:現代服務禮儀、酒店英語、酒店辦公自動化實務、管理學原理、酒店公共關系、酒店市場營銷、酒店財務管理、旅游學理論、酒店服務與管理理論和相關的職業技能訓練、計算機技術等。
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