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現在酒店管理專業可以說是一個炙熱的專業,而且酒店管理專業的報考熱潮是非常高的,主要就是因為酒店管理專業發展好的。下面大家就跟著小編一起去了解一下,吉林農業大學發展學院酒店管理專業解讀吧。
酒店管理專業
【培養目標】本專業培養具有酒店管理基本知識、酒店經營策劃、酒店服務等方面的技能,能在酒店、會展中心及相關旅游企業從事接待服務、基層管理、經營策劃等相關專業工作的應用型人才。
【主要課程】現代飯店管理概論、餐飲管理與實務、前廳與客房管理、賓館營銷管理、餐飲企業信息管理、餐飲企業財務管理、餐飲企業戰略管理、餐飲企業人力資源管理、康樂業管理、食品衛生與安全、旅游法規。
【就業去向】畢業生可在各種類型和檔次酒店、社會娛樂和餐飲場所、地區旅游協會或管理部門、相關旅游企業從事服務或基層管理工作。
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