酒店管理專業(yè)是什么專業(yè)

　　現(xiàn)如今由于旅游業(yè)的迅速發(fā)展也帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，而酒店管理行業(yè)就是其中一個(gè)，從而在社會(huì)上對酒店管理的人才需求也就更大。但是有的同學(xué)對酒店管理專業(yè)根本就不了解，只是認(rèn)為酒店管理就是所謂的在酒店工作，為了讓同學(xué)們對這個(gè)問題有一個(gè)清晰地認(rèn)識，接下來小編就詳細(xì)的介紹一下酒店管理專業(yè)。

　　酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。該專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。還有一系列的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐。(項(xiàng)目化教學(xué)模式是青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游、酒店專業(yè)在借鑒荷蘭INHOLLAD應(yīng)用科技大學(xué)基礎(chǔ)上，通過本土化實(shí)踐形成的教學(xué)模式。它所倡導(dǎo)的是“學(xué)中做、做中學(xué)”的理念，學(xué)生通過在校期間完成基于酒店真實(shí)工作任務(wù)的項(xiàng)目，來提高實(shí)戰(zhàn)能力，是一種行之有效的實(shí)踐教學(xué)模式。)、禮儀訓(xùn)練 (一般包括形體禮儀訓(xùn)練、日常交際禮儀訓(xùn)練、化妝訓(xùn)練等等)、酒店一線部門核心訓(xùn)練環(huán)節(jié)(一般包括前廳、客房、餐飲等酒店一線核心部門的相關(guān)技能的訓(xùn)練)、酒店英語口語訓(xùn)練、會(huì)展模擬實(shí)踐 。

　　以上就是小編對酒店管理專業(yè)的一個(gè)詳細(xì)的介紹，但是同學(xué)們也要深刻認(rèn)識自己是否符合這個(gè)專業(yè)，一定要做出一個(gè)自己滿意的答案，希望對這個(gè)專業(yè)感興趣的同學(xué)慎重考慮，不要讓自己后悔。

　　推薦酒店管理專業(yè)學(xué)校：北京東方大學(xué)、北京中關(guān)村學(xué)院、四川師范大學(xué)

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