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想必大家對于酒店管理專業也是不陌生的吧,其實,開設酒店管理專業的學校雖然也有很多,但是學生們對于學校的選擇也是比較慎重的,下面大家就一起去了解一下重慶三峽學院酒店管理專業要學習哪些課程吧。
本專業培養具備管理學、經濟學和酒店管理基本理論和知識,受到現代管理方法和酒店管理專業技能的良好訓練,系統掌握現代酒店經營管理知識和服務技能,有較強溝通能力和外語能力,能在各星級酒店及酒店相關行業中從事酒店經營管理、策劃、教育培訓等工作的應用型高級專門人才。畢業生可授予管理學學士學位。
主要課程有:管理學、市場營銷、旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店管理信息系統、酒店服務質量管理、酒店人力資源管理、酒店供應鏈管理、酒店禮儀、酒店公共關系等。
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