酒店管理專業(yè)課程學(xué)習(xí)解讀

 　　雖然說(shuō)有不少的人對(duì)于酒店管理專業(yè)的營(yíng)銷都是比較好的，特別是看到酒店管理專業(yè)的發(fā)展前景比較好之后，都有報(bào)考酒店管理專業(yè)的想法。下面大家就跟著小編一起去了解相關(guān)學(xué)校的酒店管理專業(yè)吧。

　　學(xué)校簡(jiǎn)介

　　鄭州旅游職業(yè)學(xué)院 “ 酒店管理專業(yè) ” 是鄭州旅游學(xué)校創(chuàng)辦的第一個(gè)專業(yè)，也是迄今畢業(yè)與在校學(xué)生人數(shù)最多的專業(yè)，是我校的拳頭骨干專業(yè)，被國(guó)家教育部確定為全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)示范性專業(yè)，教育部 “ 面向二十一世紀(jì)國(guó)家中專、大專規(guī)劃教材 ” 編寫成員校，并與高級(jí)教育出版社、旅游職業(yè)教育出版社、重慶大學(xué)出版社、機(jī)械工藝出版社等多家國(guó)家級(jí)出版社合作，承擔(dān)多本教材的主編、編寫工作。

　　酒店管理專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)大學(xué)�？茖哟�，具有較全面的酒店管理知識(shí)、又能實(shí)際從事中西餐、客房、前廳服務(wù)及管理，了解旅行社運(yùn)轉(zhuǎn)，掌握一定導(dǎo)游基本技能和知識(shí)，在旅游(涉外)飯店從事一線工作的技術(shù)骨干人員。

　　修業(yè)年限及招生對(duì)象：全日制兩年高職高專，招收應(yīng)屆高中畢業(yè)生及對(duì)口升學(xué)學(xué)生

　　課程設(shè)置：英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)和聽(tīng)力、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、政治、法律、計(jì)算機(jī)、旅游概論、旅游地理、旅游心理學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、形體訓(xùn)練、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、客房技能操作、餐廳技能操作、飯店管理概論、飯店?duì)I銷管理、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店人力資源管理、會(huì)展服務(wù)與管理、飯店業(yè)務(wù)管理等。

　　如果你想要報(bào)考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有學(xué)校老師聯(lián)系你。