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雖然說現在有很多的學校都開設了酒店管理專業,但是對于學生們來說,一定要去了解一下自己所報考的院校的酒店管理專業的一些情況。那么酒店專業招生院校哪所比較好?下面大家就一起去看下吧。
中華女子學院專業介紹:旅游管理(酒店服務與管理)
培養目標
旅游管理專業(酒店服務與管理方向)旨在培養適應社會主義現代化建設和旅游事業需要的,德、智、體全面發展的,具有酒店服務與管理的基本理論和專業知識、較強的外語水平及信息管理操作技能,能勝任導游及酒店管理的復合型應用人才。
主要課程
管理學原理、溝通藝術、公關原理與實務、市場營銷學、旅游心理學、旅游學概論、飯店管理概論、客源國概況、餐飲管理、飯店前廳與客房管理、服務質量管理、電子商務、實用英語、中西餐知識、酒水知識、酒店管理案例分析等。
專業特色
旅游管理專業(酒店服務與管理方向)可讀“3+1”專接本項目(見附注)。以基礎型學科為支撐,應用型學科為牽引,學科交融,知識互通。強化人才培養與市場需求接軌,理論教學與實踐能力結合,知識創新與技能操作并重,努力培養適應21世紀經濟和社會發展需要的,寬知識、強能力、多層次高素質的旅游管理人才。
就業方向
國家機關后勤服務部門及其附屬酒店、賓館、飯店、旅行社、旅游景區、各種旅游機構和會所等酒店管理工作。
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