國際酒店管理專業(yè)詳情

　　現在，時髦的專業(yè)越來越多了，當然，肯定不能落下我們熟知的酒店管理業(yè)，那么，你可能聽過這個專業(yè)，那么，你知道國際酒店業(yè)嗎?想要了解嗎?那就聽小編慢慢給你介紹吧，不要著急哦。戳進來吧。

　　一、培養(yǎng)目標與要求

　　本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

　　本專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng),主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

　　二、主要課程

　　酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

　　三、畢業(yè)應掌握的技能與就業(yè)方向

　　1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;

　　2、具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識;

　　3、掌握現代服務理念,了解現代服務業(yè)發(fā)展趨勢;

　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識;

　　5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;

　　7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。學生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

　　推薦酒店管理專業(yè)學校：北京東方大學

　　北京中關村學院

　　四川師范大學

　　昆明理工大學

　　北京物資學院

　　如果你想要報考以上學校或專業(yè)，可以在下面留下你的信息，稍后會有老師聯(lián)系你!