現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理專業(yè)簡介

　　現(xiàn)在有不少的學(xué)生對于現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理專業(yè)，或多或少都有一些了解吧，現(xiàn)在這個專業(yè)的就業(yè)前景也是很好的。但是有一些可能對于現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的情況并不了解，下面就來看一下吧。

　　針對我國目前酒店管理人才需求的現(xiàn)狀,本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),在理論上主要開設(shè)了經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論知識的相關(guān)課程;同時(shí)本專業(yè)突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺餐飲、客房等崗位實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

　　主要課程

　　酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前臺管理、吧臺酒水服務(wù)、餐飲服務(wù)及管理、財(cái)務(wù)管理及預(yù)算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監(jiān)控、工作間衛(wèi)生安全與保障、顧客服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)項(xiàng)目促銷、食品衛(wèi)生檢查、食品營養(yǎng)學(xué)、酒店旅游法規(guī)、酒店公共關(guān)系等。

　　推薦酒店專業(yè)院校：太原理工大學(xué)、廣西大學(xué)、湖南大學(xué)

　　如果你想要報(bào)考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學(xué)校老師聯(lián)系你。