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8月19日,由中國(guó)工程院主辦,中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部和北京工商大學(xué)共同承辦的“第211場(chǎng)中國(guó)工程科技論壇-中國(guó)食品安全高端論壇”在京召開(kāi)。來(lái)自食品行業(yè)相關(guān)的決策部門(mén)、科研院校、企事業(yè)單位的各方代表180余名共同出席了此次盛會(huì)。
本次論壇的開(kāi)幕式由中國(guó)工程院院士、我校校長(zhǎng)孫寶國(guó)教授主持。中國(guó)工程院副院長(zhǎng)劉旭院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷教授出席開(kāi)幕式并致辭。論壇邀請(qǐng)到中國(guó)工程院魏復(fù)盛院士、中國(guó)工程院陳君石院士、中國(guó)工程院龐國(guó)芳院士、中國(guó)工程院謝劍平院士、中國(guó)工程院朱蓓薇院士、美國(guó)農(nóng)業(yè)部前副部長(zhǎng)IUFoST食品安全委員會(huì)共同主席任筑山博士、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司司長(zhǎng)徐景和研究員、中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心主任賈敬敦研究員、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān)教授、天津科技大學(xué)校長(zhǎng)王碩教授、國(guó)家糧食局科學(xué)研究院院長(zhǎng)杜政研究員等專(zhuān)家學(xué)者參加并做大會(huì)報(bào)告。
論壇主題為“中國(guó)及全球食品安全現(xiàn)狀、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及應(yīng)對(duì)策略”。各位與會(huì)專(zhuān)家結(jié)合自身崗位實(shí)踐及理論研究成果深入分析了我國(guó)食品安全現(xiàn)狀及未來(lái)所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),形成了對(duì)中國(guó)食品安全問(wèn)題的高度共識(shí),即:我國(guó)食品安全事件頻發(fā)的勢(shì)頭正得到初步遏制,我國(guó)食品安全形勢(shì)也呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。但是,食品安全問(wèn)題依然存在,食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患短期內(nèi)還難以實(shí)現(xiàn)全面有效控制。我國(guó)食品安全問(wèn)題日趨復(fù)雜,這其中既包括我國(guó)特定社會(huì)發(fā)展階段的特殊問(wèn)題,也有來(lái)自世界范圍內(nèi)疫病疫情等全球性挑戰(zhàn)。因此,未來(lái)我國(guó)需要加強(qiáng)食品安全制度供給同時(shí)發(fā)展相關(guān)支撐技術(shù),以促進(jìn)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,提升中國(guó)食品安全水平。
中國(guó)工程院工程科技論壇是中國(guó)工程院領(lǐng)導(dǎo)下的高水平學(xué)術(shù)論壇,論壇的主要目標(biāo)是促進(jìn)工程科技領(lǐng)域重大方向性、前沿性問(wèn)題研究,提高我國(guó)工程科技創(chuàng)新能力和管理水平。此次論壇是近年來(lái)我校承辦的最高水平學(xué)術(shù)會(huì)議,論壇的成功召開(kāi)進(jìn)一步提高了我校的知名度,也對(duì)促進(jìn)我校相關(guān)學(xué)科的建設(shè)與發(fā)展具有重要意義。
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