酒店管理之團隊管理原則

 　　一、管理認知

　　1、經常自我反省，檢視一下，在管轄范圍內的人、時、地、物、有沒有浪費資源，或無效運用的狀況。

　　2、不要在下屬面前抱怨工作，數落上司及公司的不對。

　　3、接受上司交待任務時，在沒有嘗試執行之前，絕不說“不可能”、“辦不到”。

　　4、每天找出一件需要突破，創新的事物，并動腦筋想一想，有無改善創新的方法。

　　5、當工作未能順利完成時，對上司要能一肩承擔所有責任，不在上司面前數落部屬的不是。

　　6、做任何事物以前，先花些時間思考一下目標與方向是否正確。

　　7、找出在個人管理范疇內，有哪些原理與原則是不可違背的。

　　二、組織管理的原則

　　8、除非特殊狀況，交待事項只對下一級的直屬部屬，而不跨級指揮。

　　9、除非事先已協調有共識或遇緊急狀況，否則不指揮其它平行單位的員工。

　　10、接受上級跨級指揮時，必定要及時回報直屬上司，讓其了解狀況。

　　11、交辦員工工作或任務分配時，能多花點時間溝通，了解他對工作的想法同時讓他了解工作的重要性與意義，想辦法喚起他內心執行的愿意。

　　12、交待部屬工作時，盡量思考如何給予他更多的空間發揮。

　　13、下達指示時，著重要求目標的完成，對過程不需要太多的限制。

　　三、計劃與執行

　　14、做事以前，一定要先想一想，做好應有的計劃，絕不冒然行事。

　　15、在計劃階段，要多參考別人的意見，借用別人的經驗與智慧，做好必要的協調工作，絕不可以閉門造車。

　　16、工作之前，一定要先明確的訂定或確認目標，把握正確的方向。

　　17、做計劃時，要從人、事、時、物、地各方面來收集相關事實、信息、詳細分析研判，作為計劃的參考。

　　18、不單憑直覺判斷事情，凡事要以科學的精神實事求是。

　　19、要盡力讓部屬了解狀況，與大家信息共享，不要存在“反正叫你去做就對了”的觀念。

　　四、控制與問題掌握

　　20、在工作計劃階段，就要先想好可能的狀況，事先擬訂對應措施。

　　21、當提出問題時，一定要能明確指出它的“目標”、“現狀”以及差距所帶來的影響。

　　22、解決問題時，一定要客觀的找出原因，不可憑主觀的直覺來判斷。

　　23、每天發現一項需要改善的事項，并思考應該如何做會更好。

　　24、在部屬進行工作的時候，從旁予以觀察，當有偏差時給予必要的指導糾正。

　　25、鼓勵員工培養觀察力，提出問題，并引導出具體的建設性意見。

　　五、部屬培育與教導

　　26、所屬員工接受Off.J.T(offjobtime)訓練時，要能夠全力支持，協助他排除時間與工作的障礙，使他專心接受訓練。

　　27、要充分了解部門內各項職位應具備的知識，技巧與態度條件，并設置《崗位說明書》。

　　28、新員工報到前一定要做好他的《新員工訓練計劃表》。

　　29、一般性的工作，當部屬做得沒有我好時，先不要急著自己去做，仍能讓他有一定的學習機會。

　　30、當員工提出問題時，不要急著回答他，可先聽聽他的看法，讓他先思考。

　　31、掌握時機，隨時隨地對部屬進行工作教。

　　六、溝通與協調

　　32、要主動的找部屬聊天談心，不要只是被動的等部屬來找我說話。

　　33、當聽到其它人有和我不同意見的時候，能夠先心平氣和的聽他把話說完，要克制自己自我防衛式的沖動。

　　34、當遇見別人始終未能明白自己的意思時，能先反省是否自己的溝通方式有問題，而不先責備對方。

　　35、開會或上課等正式場合上，最好將手機關機，塑造一個良好的溝通環境。

　　36、和他人溝通時，能夠專注的看著對方，聽對方的話也要用心理解，而不左顧右盼，心有旁騖。

　　37、和別人協調溝通時，避免對他人有先入為主的負面想法。

　　38、與其它部門或同事協調時，能保持客觀理解的態度，遣詞用句多用正面的話。

　　七、掌握人性的管理

　　39、不要只是期望公司透過制度來激勵員工士氣，隨時想想有哪些我可以自己來做的部分。

　　40、對每一位員工都要能夠多加了解，確實掌握他的背景、個性、習慣、需求、態度、優缺點。

　　41、養成每天說幾句好話的習慣，如“辛苦了”、“謝謝”、“做得不錯”等。

　　42、不只是贊賞員工，遇到員工有錯的時候，能給予必要的責備。

　　43、員工本人生病時，能拔通電話給予關心，如果員工家中有婚喪喜慶，盡可能去參加。

　　44、要求員工的事，自己也要能做到，凡事從自己做起。

　　八、領導力的發揮

　　45、要強化自己的人文素養，培養一些除了工作以外的正當興趣及嗜好。

　　46、不要只是靠權勢(力)要求部屬，而要展現自己的管理及專業上的才能，讓員工能夠心服口服。

　　47、在組織內所做的一切，不能只是為了自己私人的利益，而應以團隊為出發點。

　　48、對不同的員工，要運用不同的領導方式來帶領，而不是一味追求齊頭式的平等。

　　49、不論通過何種方式(如：看書、上網、娛樂活動等)，每年都要讓自己感受到吸收了新的信息，有明顯的成長。