云南財經大學酒店管理類專業介紹
2017-07-18 12:36:57
來源：云南財經大學
云南財經大學創建于1951年，歷經半個多世紀的建設，已發展成為以經濟學、管理學為主，法學、哲學、文學、理學、工學等學科協同發展的多科性省屬重點大學。
酒店管理 (本科類)
本專業培養具有良好職業精神和職業素養，具有現代酒店業經營管理理念、具備一定的專業管理理論知識和熟練職業技能，掌握酒店投資、規劃建設、運營管理等專業知識，能夠對酒店前廳、客房、餐飲、娛樂等主要業務部門的一線工作進行組織和現場管理，有較強開拓與創新能力的高素質、復合應用型專門人才。
主要課程：酒店英語、酒店前廳與客房管理、飯店管理、餐飲服務與管理、酒店人力資源管理、酒店投資與改建、酒店設備維護與管理、酒店市場營銷、灑店信息系統應用與管理等。
(責任編輯：趙華)
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