黑龍江林業職業技術學院食品生物技術專業介紹
黑龍江林業職業技術學院是2001年3月8日經黑龍江省人民政府批準、教育部備案、國家公辦、獨立設置的普通高等職業技術學院。隸屬于黑龍江省森林工業總局，是黑龍江省文明單位標兵、花園式單位、三育人先進單位、全國職業教育先進單位、中華人民共和國勞動和社會保障部特有工種職業技能鑒定站.學院的前身是以始建于1958年的原重點普通中等專業學校牡丹江林業學校為主，將原牡丹江林業師范學校、牡丹江林業干部學校、牡丹江林業技工學校、東京城林業機電學校合并組建的.學院校園占地40萬平方米，建筑面積13萬平方米。學院現有在校生4100人.學院現有專任教師212人，其中省級學術帶頭人5人，具有教授、副教授以上職稱人員130人，中級技術職稱53人，中華人民共和國勞動和社會保障部特有工種職業技能鑒定林業行業各工種考評員11人，另有兼職教師33人。
食品生物技術 (專科類)
三年 5000元/年
培養目標：具有食品檢驗技術、食品生物技術等方面的基本理論、基本知識及基本技能的高等職業技術應用型專門人才。
主干課程：食品檢驗技術、食品生物技術、釀酒工藝、食品工藝、食品添加劑、食品營養與衛生、食品質量管理。
就業方向：利用生物技術進行食品、飲料、飼料、食品添加劑生產和海洋產品加工企業，從事生產、技術管理、質量監督、營銷等工作。
就業前景：以生物技術改造傳統發酵食品，對促進傳統食品工業發展有極大的推動力和深遠的影響，蘊涵著巨大市場潛力，是近年來持續、快速發展的朝陽產業。產業的快速發展和人才匱乏矛盾日益突出，呈現出專業人才供不應求的態勢。
報名條件：身體健康，無傳染性疾病(如肝炎、結核等)。
(責任編輯：趙華)
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