滿洲里俄語職業學院酒店管理類專業介紹
滿洲里俄語職業學院是經內蒙古自治區人民政府批準、教育部備案的一所公辦全日制普通高等職業院校,又名大學、滿洲里大學。學校擁有新聞實驗室、語音實驗室、同聲傳譯室、金融實驗室、計算機實驗室和電子圖書閱覽室等現代化教學科研設施。與內蒙古大學滿洲里學院公用同一大樓,法律上并非同一學校,但是可以享受內蒙古大學便利。
酒店管理 (專科類)
酒店管理,是全球十大熱門行業之一,酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的;在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。
酒店管理本科就業前景
酒店管理專業的就業前景非常樂觀,畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
酒店管理本科學習課程
《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
酒店管理本科培養目標與要求
本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論,掌握旅游管理方面的基礎知識,掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段,具有外語、計算機、人際溝通等基本技能,能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型專門人才。
本專業學生主要學習經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。
酒店管理本科必備能力
1.具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2.具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3.掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5.熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
(責任編輯:趙華)
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