呼倫貝爾職業技術學院酒店管理類專業介紹
呼倫貝爾職業技術學院位于享有“中國最佳民族風情魅力城市”、“草原明珠”美譽的內蒙古自治區呼倫貝爾市中心城新區,是經內蒙古自治區人民政府批準,教育部備案,以能源化工、機電、蒙醫藥、護理、民族藝術等專業為特色的全日制綜合性高等職業院校。學院堅持立足于呼倫貝爾,服務于內蒙古自治區,針對地區的經濟社會發展的特點,突出人才培養的針對性、靈活性、開放性,重點加強應用實用技能型專業人才培養,為呼倫貝爾地區的經濟社會又好又快的發展提供強有力的人才保障和智力支持。
酒店管理專業介紹
培養目標:直接面向市場,培養基礎知識扎實,學科交叉,具有較強實踐能力和創新能力的復合型人才,滿足涉外飯店和賓館對中高級管理人才和服務人員的需求。
主干課程:現代酒店管理、餐飲管理、飯店前臺和客房實務、食品衛生與安全、酒水概論、旅游概論、導游學、旅游市場營銷、旅行社管理、飯店英語、餐飲信息管理系統。
就業方向:可到大中城市的涉外星級賓館、飯店從事中高級服務管理工作,或通過“專接本”考試,進入高一級學校繼續深造。
(責任編輯:趙華)
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