青海畜牧獸醫職業技術學院動物科學與技術專業介紹
青海畜牧獸醫職業技術學院位于青藏高原與黃土高原的分界嶺—日月山東南40公里，素有“海藏咽喉”之稱的西寧市湟源縣城。始建于1940年，前身是青海省湟源畜牧學校，1994年、2000年先后兩次被教育部確定為首批國家級重點中專學校;1998年被農業部確定為全國農業職業技術教育培訓示范基地。2002年經省人民政府批準，升格為青藏高原惟一的全日制農牧類高等職業院校。是中央財政重點支持建設的示范性職業技術院校之一。
動物科學與技術 (專科類)
培養目標：本專業培養具備動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。本專業學生主要學習動物生產與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料等基本理論和基本知識，接受與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等方面基本訓練，具備動物育種、繁殖、生產與管理的基本能力。
培養要求：本專業設有動物科學應用技術、動物科學研究技術兩個研究方向。本專業學生主要學習動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料、動物生產管理等方面的基本理論和基本知識，接受與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具備動物育種、繁殖、生產、管理及教學科研創新能力，又在某一專業方向上有較強專業技能的復合型人才。
主要課程：動物生物化學、家畜生理學、組織胚胎學、畜牧微生物學、動物遺傳學、家畜育種學、家畜繁殖學、動物營養學、飼料學、家畜環境衛生與畜牧場設計、養豬學、家禽生產學、養牛學、養羊學等。
專業優勢：動物科學專業為省級示范專業，有動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖兩個碩士學位授予權學科，其中動物營養與飼料科學為省級重點學科、飼料和飼料添加劑有效性為農業部研究中心、養豬高校工程技術中心為省級研究中心、動物胚胎工程技術研究與服務為市級研究中心，具備科研豬場和雞場，同時擁有11家校外教學實習和科研基地。本專業以社會認可作為教學理念進行課程改革，開展研究性教學，堅持產學研一體化開放式辦學模式，加強學生的能力培養。教學與科研基地優越，實驗室儀器設備先進，師資力量雄厚。專業教師中有碩士導師14人。
就業方向：畢業生可從事如下工作：農牧管理部門，如省、市、縣、區各級畜牧管理部門的管理工作;各級學校、研究部門教學或科學研究工作;飼料企業飼料營銷與技術服務工作;雞場、豬場、牛場、羊場等畜牧養殖單位生產管理及技術工作;凍精站、種畜站、胚胎移植中心的技術推廣服務工作;動物園、瀕滅動物研究所等野生動物、觀賞動物的飼養管理及其它研究工作;草原站、草業公司相關研究與生產經營工作;各醫學院校、動物研究部門實驗動物的開發及醫學實驗動物模型研究工作;公安部門、警犬隊軍、警犬訓練、飼養管理工作;賽馬場、馬術隊競技馬的飼養管理工作等。
(責任編輯：趙華)
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