臨汾職業技術學院專業介紹-酒店管理 (專科類 )
臨汾職業技術學院是國家教育部備案、山西省人民政府批準設立、面向全國招生的一所獨立設置的公辦全日制綜合性高等專科院校。學院座落在有著五千年燦爛文明的歷史文化古城—臨汾。臨汾“南通秦蜀,北達幽并,東鄰雷霍,西控河汾”,歷來為兵家必爭的戰略要沖。
如今,同蒲鐵路貫穿南北,高速公路四通八達,交通十分便利,信息尤其發達。臨汾,古稱平陽。位于山西省中南部,地處黃河中游,這里物華天寶,人杰地靈,文化博大精深,歷史源遠流長。是中華民族和黃河文明的重要發祥地。據《堯典》記載:原始公社時代的帝堯即建都平陽。數千年間,武將良相,文人墨士,方圓幾百里歷代相繼。
今日,平陽大地古風猶存,遵禮守法、崇儒尚文之意更加濃郁。在這片神奇的土地上,孕育出無數璀璨奪目的名勝、名人。從“文明始祖堯廟、黃河壺口瀑布、洪洞大槐樹”等為代表的根祖文化,到“蘇三監獄、明代署衙、丁村人遺址、華門”等為代表的文化景觀,無不透射出這片沃土的鐘靈毓秀,無不彰顯出這片沃土的厚重底蘊。
酒店管理 (專科類 )
主要專業課程:前廳客房服務與管理、餐館服務與管理、宴會設計、酒店領班與主管實務、酒店市場營銷與公關、酒店服務禮儀、酒店信息管理、酒店人力資源管理等。
就業方向:酒店餐廳、客房部、前廳、銷售與市場部、人力資源部等部門經理及主管、領班等基層管理者。
(責任編輯:白小軍)
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