黑龍江職業學院酒店管理類專業介紹
黑龍江職業學院始建于1948年，是教育部批準成立的公辦全日制普通高等學校，主要從事高端技術技能人才培養，是省內辦學規模最大、專業門類齊全、地理位置優越、師資力量雄厚的綜合性高職院校。學校坐落于哈爾濱市，現有兩個校區，校區位于南崗區學府路，第二校區位于雙城區迎賓路。學校占地面積264萬平方米，建筑面積30.4萬平方米，其中實習實訓場所8.8萬平方米、教室4萬平方米、體育場館1.3萬平方米。建有職業教育實訓基地3個、省級重點實驗室3個。固定資產總值3.86億元，其中教學科研儀器設備總值11044.99萬元。
[專科] 酒店管理
酒店管理專業(重點專業)
培養目標：本專業培養掌握現代酒店服務與管理的基礎理論、專業知識和前廳、客房、餐飲、康樂等部門的接待服務技能，具有基層管理督導能力、酒店運營與管理能力，具備較強的英語應用能力和較高的職業素養，面向高酒店，從事接待服務工作和基層、中層管理工作的高端技能型專門人才。
主干課程及實踐環節：本專業課程有酒店管理實務、酒店情境英語、宴會策劃與服務、酒店運行與管理、酒店財務管理等。本專業已與世界500強企業—萬豪國際酒店集團、喜達屋國際酒店集團及國內酒店業5強企業--開元酒店集團建立了深度的校企合作關系。在校期間學生接受校企雙方共同的培養，享受企業專項獎學金和學費返還等待遇。另外酒店專業設有國際郵輪乘務、國際連鎖酒店方向，為學生提供更多學習選擇。
就業方向：畢業生在萬豪國際酒店集團、喜達屋國際酒店集團、開元酒店集團、香格里拉、索菲特等國內外知名酒店從事服務及管理工作，也可以通過中外合作項目到美國、迪拜等境外國際高酒店實習，逐步走向管理崗位，實現高位就業。
(責任編輯：趙華)
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