山西戲劇職業學院專業介紹-酒店管理 (專科類 )
山西戲劇職業學院前身是山西省戲曲學校，始建于1958年，2002年經山西省政府批準、國家教育部備案，與山西省戲劇研究所合并組建為山西戲劇職業學院，成為一所綜合性高等藝術職業學院。
學院學科門類齊全，師資力量雄厚。現開設有戲曲表演、音樂表演、舞蹈表演、編導、影視表演、主持與播音、藝術設計、舞美設計、動漫設計、攝影、導游、酒店管理、群眾文化、非物質文化遺產管理與保護等15個專業。在校生2000余名，分高職與中專兩個層次開展教學。
學院現有正式教職工300余名，專職教師170余名，其中教授、副教授40余名，講師110余名，有享受國務院特殊津貼專家2名，省級學術技術帶頭人2名、省級青年教育專家1名，省級“雙師型”教學名師3名，省級“雙師型”優秀教師2名，許多教師成為省內各專業領域的領軍人物或佼佼者，在同行業中享有較高聲譽。為了進一步改善師資結構，提高教學質量，學院還聘請了趙季平、劉德海、張繼鋼、張千一、閻惠昌、鄭小瑛、胡炳旭、程大兆、鄒文琴、馬秋華和劉改魚、董懷玉、金效平、武忠等一大批名人、專家擔任藝術顧問、客座教授、專業帶頭人，“晉劇皇后”王愛愛擔任名譽院長，極大地提高了學院的師資力量和辦學水平。
酒店管理 (專科類 )
酒店管理
本專業培養德智體全面發展的，適應現代酒店生產、服務、管理等第一線需要，具備較強的現代酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現代酒店基層管理能力和專業意識，掌握現代飯店經營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
通過學習，學生能熟練掌握現代酒店管理的理論和模式，具有較強的英語表達能力，公關能力和現代酒店經營管理的能力，畢業后可到酒店、旅游企業、外貿企業等任職，也可到相關的經濟管理部門工作。
目前該專業畢業生大部分在四、五星級酒店工作。酒店業、旅游業是山西省重點發展的行業，因此該專業畢業生具有良好的發展前景和就業機會。
(責任編輯：白小軍)
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